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波兰美食购物旅游攻略

发布时间: 2021-02-25 23:00:20

⑴ 波兰都有什么特产

1、波兰伏特加

波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似,区别只是波兰人在酿造过程中,加入一些草卉、植物果实等调香原料,所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富,更富韵味。

(1)波兰美食购物旅游攻略扩展阅读

美食烹饪

波兰传统烹饪十分为讲究的法国人所称道。波兰烹饪地区性明显,在北部,有很多菜以鱼为主,在中部,有很有名的汤菜流传,在南部,有酸白菜汤和羊奶作成并熏黑的干酪。大部分波兰菜肴不加化学添加剂,用纯自然的方式做成,有些大师可以作出世界绝无仅有的神奇菜式,用龙虾黄油配芫箐甘蓝做成的蛋糕;麋鹿肉用山楂叶子作配菜。波兰人吃饭时先喝汤,汤的种类有甜菜汤、蛋花冷汤、大麦汤有的大麦汤还加上蛋和香肠。主餐的种类有不少,常见的有:炸猪排薄饼和软起司以及各式的洋水饺,种类有肉、马铃薯、起司或蓝莓等。

⑵ 波兰游玩,都有哪些特色美食

波兰人平时以吃面食为主。他们爱吃烤、煮、烩的菜肴,口味较淡。他们爱喝咖啡和红茶。波兰人一般都喜爱酒吧,通常在饭前习惯饮烈性酒,饭后饮甜酒,而且酒量一般很大。

在饮食禁忌方面,波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭哦~!
不过,在宴请客人时,他们可有不少讲究。
用餐
讲究



一是忌讳就餐者是单数。他们认定此乃不吉之兆。
二是在吃整只的鸡、鸭、鹅时,波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来,然后逐一分到每位客人的食盘之中。
三是不论饭菜是否合自己的口味,客人都要争取多吃一点,并要对主人的款待表示谢意。
四是口中含着食物讲话,在波兰人看来,是很粗鲁的。
波兰烹饪地区性明显,在北部,有很多菜以鱼为主;在中部,有很有名的汤菜流传,在南部,有酸白菜汤和羊奶作成并熏黑的干酪。

大部分波兰菜肴不加化学添加剂,用纯自然的方式做成,有些大师可以作出世界绝无仅有的神奇菜式,用龙虾黄油配芫箐甘蓝做成的蛋糕;麋鹿肉用山楂叶子作配菜。
波兰人吃饭时先喝汤,汤的种类有甜菜汤(barszcz)、蛋花冷汤(chtodnik)、高丽菜汤(kapusniak)、大麦汤(krupnik)有的大麦汤还加上蛋和香肠(zurek)。
主餐的种类有不少,常见的有:高丽菜卷(gotabki),内包米和肉;炸猪排(kotlet schabowy);薄饼和软起司(Nalesniki);以及各式的洋水饺(pierogi),种类有肉、马铃薯、起司或蓝莓等。
那么,波兰都有哪些特色美食呢?
波兰饺子welcome

如果你熟悉的波兰美食,那么波兰饺子恐怕是你想到的第一道菜。在外观上颇似馄饨,传统做法一般都搭配土豆和奶酪,但其他流行的传统波兰饺子也搭配白菜和蘑菇,或肉馅的饺子。此外,还有甜馅的波兰饺子,往往搭配着甜甜的水果馅,实际上是一大坨冰淇淋。
甘蓝菜welcome

甘蓝菜(kapusta)是波兰人广受欢迎的传统特色美食,波兰餐馆几乎无处不在。从配菜与肉类或在卷香肠里,kapusta无处不在,你可以用其搭配着制作一份蔬菜沙拉。
波兰香肠welcome

在波兰,传统风味的烟熏香肠是你必须要品尝的美味之一,在波兰餐馆的菜单上你常可以看到佐以波兰香肠的主食菜。
黑麦面包welcome

波兰黑麦面包就是麸皮面包、全麦面包,是一种主要由黑麦粉和小麦粉制成的美味发酵面包。在波兰的大街小巷你随处都能看见,黑麦的面包香气让人馋涎欲滴。
炸猪排welcome

波兰经典菜肴之一是波兰炸猪排,就是把裹着面包屑的猪排放进油里炸,然后配以马铃薯和卷心菜一起食用。
土豆煎饼welcome

波兰的土豆煎饼是土豆丝油炸煎饼,可以配着蘑菇、卷心菜或酸乳酪。
罂粟籽蛋糕welcome

罂粟籽蛋糕(Makowiec)是波兰人庆祝复活节和圣诞节的传统糕点。每个罂粟果果壳内,含着成千粒细小的种子,波兰人视其为丰收和多产的象征。
红菜头汤welcome

红菜头汤(Borscht)是波兰人圣诞平安夜必备的家庭传统佳肴之一,跟罗宋汤相近,以甜菜根为主,味道较清甜,搭配黑面包口味更佳哈!
波兰酸菜:Bigoswelcome

波兰酸菜“必高思”(Bigos)是波兰传统美食,它把多种白菜和多种肉类混合一起炖,味道非常独特,是你必备的下酒菜之一。
风格各异的地方美食 :
西里西亚地区:
西里西亚地区的人们偏爱各种各样的土豆菜品。其中最著名的是用土豆粉和土豆泥制作的“黑饺子”(pyzy ?l?skie)。

另一种大众配料是白椰菜和红椰菜,后者通常与煎培根相配。甜品makówki ,一般是把混和了蜂蜜的罂粟籽、葡萄干、果仁等放在沾有牛奶的面包片上。最好是冷吃。
大波兰地区:
有一道菜和西里西亚地区很相似:kartacze,一种以肉、蘑菇或混和了蘑菇的椰菜为馅的饺子。这道菜特别受到食评家的赞赏。
贝斯基德山区:
该区有一种著名的炖猪蹄,是把猪蹄和大量的蔬菜放在啤酒中炖煮的。这个地区有两种汤非常受欢迎,本地风味的“楚汤”(?ur),它是用蛋清和伏牛花(kwa?nica,)煮的,另一种是酸菜汤,是用酸菜和大量猪肉(包括熏肉)所煮制。

塔特拉和波哈高地:
塔特拉和波哈高地的居民厨房里, 著名的羊奶酪(bundz和oscypek)绝对不可能缺少,另一种常吃的是烤羊羔。这个地方的熏肉以秘制的腌肉熏制,风味独一无二。同时,您在这里还可以品尝到用猪鼻做的kwa?nica配马铃薯。

加利西亚地区:
这一地区的菜色深受奥地利烹调的影响,特别是维也纳菜。有一道冷头盘就是很好的例子:冻芥末酱点瘦猪筋肉。复活节时,人们常常享用的传统吃法是用酸奶加浓的白罗宋汤配上用熏肉制作的白香肠。这个地区最受欢迎的甜品是涂上香草奶油或巧克力的奶酪蛋糕,称为“维也纳酪饼”(sernik wiedeński)。

马祖里地区:
由于深受德国、俄国和波兰族菜色的影响,马祖里地区饮食风格独特。这里有一种汤,是用大量的鱼和虾,加上山草药,在一个大生铁锅里慢火细熬,绝对是人间美味。在就要完成的时候,常常会放进一些点燃的桦木,会使其更加芳香扑鼻。

波兰东南部:
波兰东南部的菜色来源于乌克兰的伦贝格(Lwów),典型的有kulebiak,是以卷心菜、米饭、鸡蛋和鱼肉做馅,以发酵面团做皮。通常配上有大量的蔬菜并以酸奶加浓的乌克兰式罗宋汤来吃。
美食推荐
老干妈烧豆腐

⑶ 波兰旅游购物攻略去波兰旅游买什么好

波兰国的习俗、生活习惯跟其他欧洲的一些习惯都不太一样,如果是第一次来波兰,肯版定要购买一些当地的特产权带回去给自己的亲人朋友的。在波兰国最特别的也就是它的手工艺品,而且品种也比较的多,有手工刺绣制品、儿童喜欢的手工布娃娃、手工木雕、琥珀珠宝、手工剪纸等等都是波兰国的特色产品。如果想购买这些产品,建议去波兰Cepelia连锁店,一般在波兰国的大小城市都是可以找到的,它所卖出的艺术品就是当地有名的工艺家所制作的。几乎在每一个市场或者连锁店里面,都可以见到琥珀,它是波兰国特产的其中之一,它的颜色也分为好几种,一般从透明的黄色到棕红色都是有的,而且都是当地非常正宗的产品,不过琥珀的边沿都是用银子镶嵌的,它的花式也是各式各样的,主要是以小首饰、小摆件等等饰物为主的。波兰国除了琥珀还有一大特产就是伏特加酒,提到这个名字我想没听说过的几乎寥寥无几了,它在全国乃至整个世界的名声都是响当当的。波兰的纯伏特加现在已经进入到了国外的市场,而且它同时销往70多个不同的国家,很多国家都特别喜爱这种酒,像法国、德国、中国、墨西哥、加拿大、意大利等等都是伏特加的爱好者。

⑷ 波兰的美食有什么

波兰菜肴汲取了许多民族的烹饪精华,特别是来自犹太人、乌克兰、白俄罗斯以及立陶宛人的传统。几个世纪以来,他们一起生活在这片土地上。另外,波兰菜受俄罗斯、德国、捷克以及奥地利的影响也很大,甚至更远的意大利、法国和中东。波兰人以肉类、马铃薯和奶油为主食,淀粉类食物吃得不像捷克人那么多,料理也不像匈牙利或比利时食物那么辣。

波兰饮食偏好与禁忌
饮食偏好:具体而言,波兰人平时以吃面食为主。他们爱吃烤、煮、烩的菜肴,口味较淡。在饮料方面,他们还爱喝咖啡和红茶。在饮用红茶之时,波兰人大都爱加入一片柠檬,并且不喜欢茶水过浓。

波兰人吃饭时先喝汤,汤的种类有甜菜汤(barszcz)、蛋花冷汤(chtodnik)、高丽菜汤 (kapusniak)、大麦汤(krupnik)有的大麦汤还加上蛋和香肠(zurek)。主餐的种类有不少,常见的有:高丽菜卷(gotabki),内包米和肉;炸猪排(kotlet schabowy);薄饼和软起司(Nalesniki);以及各式的洋水饺(pierogi),种类有肉、马铃薯、起司或蓝莓等。

饮食禁忌:在饮食禁忌方面,波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭。在宴请客人时,波兰人有不少的讲究。
1.忌讳就餐者是单数。他们认定此乃不吉之兆。
2.在吃整只的鸡、鸭、鹅时,波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来,然后逐一分到每位客人的食盘之中。

3.不论饭菜是否合自己的口味,客人都要争取多吃一点,并要对主人的款待表示谢意。
4.口中含着食物讲话,在波兰人看来,是很粗鲁的。

风格各异的地方美食
西里西亚地区:西里西亚地区的人们偏爱各种各样的土豆菜品。其中最著名的是用土豆粉和土豆泥制作的“黑饺子”(pyzy śląskie)。另一种大众配料是白椰菜和红椰菜,后者通常与煎培根相配。甜品makówki ,一般是把混和了蜂蜜的罂粟籽、葡萄干、果仁等放在沾有牛奶的面包片上。最好是冷吃。

大波兰地区:有一道菜和西里西亚地区很相似:kartacze,一种以肉、蘑菇或混和了蘑菇的椰菜为馅的饺子。这道菜特别受到食评家的赞赏。

贝斯基德山区:该区有一种著名的炖猪蹄,是把猪蹄和大量的蔬菜放在啤酒中炖煮的。这个地区有两种汤非常受欢迎,本地风味的“楚汤”(żur),它是用蛋清和伏牛花(kwaśnica,)煮的,另一种是酸菜汤,是用酸菜和大量猪肉(包括熏肉)所煮制。

塔特拉和波哈高地:塔特拉和波哈高地的居民厨房里, 著名的羊奶酪(bundz和oscypek)绝对不可能缺少,另一种常吃的是烤羊羔。这个地方的熏肉以秘制的腌肉熏制,风味独一无二。同时,您在这里还可以品尝到用猪鼻做的kwaśnica配马铃薯。

加利西亚地区:这一地区的菜色深受奥地利烹调的影响,特别是维也纳菜。有一道冷头盘就是很好的例子:冻芥末酱点瘦猪筋肉。复活节时,人们常常享用的传统吃法是用酸奶加浓的白罗宋汤配上用熏肉制作的白香肠。这个地区最受欢迎的甜品是涂上香草奶油或巧克力的奶酪蛋糕,称为“维也纳酪饼”(sernik wiedeński)。

马祖里地区:由于深受德国、俄国和波兰族菜色的影响,马祖里地区饮食风格独特。这里有一种汤,是用大量的鱼和虾,加上山草药,在一个大生铁锅里慢火细熬,绝对是人间美味。在就要完成的时候,常常会放进一些点燃的桦木,会使其更加芳香扑鼻。

波兰东南部:波兰东南部的菜色来源于乌克兰的伦贝格(Lwów),典型的有kulebiak,是以卷心菜、米饭、鸡蛋和鱼肉做馅,以发酵面团做皮。通常配上有大量的蔬菜并以酸奶加浓的乌克兰式罗宋汤来吃。

烈酒伏特加
波兰伏特加(wodka)在全世界享有盛誉,“精品伏特加”(wyborowa)、“牛草伏特加” (zubrowka)、“高级伏特加”(luksusowa)和“贝尔维德尔伏特加”(belvedere)的牌子几乎在任何地方都是响当当的。从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产先是啤酒、蜂蜜酒(okowita)、波兰烧酒“帕利科托夫卡”(palikotowka)(旧称生命之水烈酒)之后才是伏特加酒。

波兰特产是纯伏特加,其王者桂冠非精品伏特加莫属。在含有香味和香草精的伏特加中,最受欢迎的当属牛草伏特加,俗称牛草酒,它由精选精馏酒精制成。专家很看重其超凡的芬芳和味道,因为每瓶酒中都添加了野牛草叶片,野牛草使得酒的颜色变得淡黄,使酒的味道更加芬芳浓郁。这种草只在波兰的比亚沃维耶斯基森林中生长。开胃苦味伏特加(GorzkaZoladkowa)(名虽为苦味酒,其味道相当甜醇)也有很多拥戴者。它由小橙子加入香草和天然焦糖酿成。

著名的格但斯克金箔酒(Goldwasser)十分受人们的青睐,到过格但斯克的旅游者们都会给亲朋好友带回几瓶这种酒作为礼品。这是一种根据16世纪的配方由根茎和香草酿成的伏特加。在这种酒中加入了一些芳香精油、洒上了一点金粉,金粉在透明的酒液中闪闪发光,很多爱好酒收藏的人也常常把这种酒珍藏在自己的酒柜中。

在冷天里,一杯暖和的啤酒或红酒,加点蜂蜜或香精,是最流行的提神饮料。而更烈的酒,则值得推荐给那些刚喝完大量的药汤、或需要热身、或寻求刺激的人。作为饭后的甜品,建议您品尝一下波兰的利口酒、蜂蜜酒或以酒精、蛋黄、香草和巧克力制作的甜奶酪。

⑸ 波兰有哪些特色美食

波兰美食说起波兰,人们就不得不联想到波兰的小吃了,的确,波兰的小吃回使出了名的,不管是当地的答特产还是美味的佳肴,都会让人流口水,虽然在其他的地方也可以看到波兰的特产,但是还是要来到当地来感受一下,这里的文化,人们的生活。 刚跨入市里,就看见很多的小吃店,还有西餐厅,这里人的主食就是西餐。 酸菜“必高思”在波兰比较的悠久,它是用很多种不同的肉混合在一起炖熟,闻起来是香气扑人,来这里的游客吃了之后都会赞赏有加的,长久以来,波兰人就是在享受这道美味的菜肴,很早以前,就已经出现在波兰人的餐桌上了,吃上去美味但是做起来可是要费一番的功夫了,在炖的时候一定要注意火候,不要太大也不宜太小,要适中,为了制作出来它的味道很纯正,所以在制作的时候最好是用大平锅,因为容易粘锅底,要频繁的搅动,才会避免。

⑹ 波兰有什么好玩的地方,波兰旅游攻略

波兰维利奇卡盐矿,是欧洲最古老的盐矿之一,其中有房间、礼拜堂、雕像和地下湖泊等,宛如一座地下城市,还有很多好玩的地方。但是做旅游攻略实在太麻烦

⑺ 要去波兰留学了,有哪些美食推荐吗

本人在波兰留学过一年,那个时候是作为交换生去的,我在那里带了一年,作为一个吃货的我肯定吃了很多波兰的美食,接下来就让我来介绍下波兰的美食吧!

波兰饮食融合了几个世纪以来共存的各个民族的烹饪传统,体现出犹太、乌克兰、白俄罗斯和立陶宛等多民族文化的丰厚特性。同时还受到俄罗斯,德国,捷克,斯洛伐克和奥地利的影响,甚至还有来自更遥远的意大利,法国和中东的灵感。如果你有幸受邀去波兰人家里做客,热情好客的主人一定会用最好的食物招待客人。

波兰的香肠,熏肉、火腿和小牛肉也都十分调人胃口。波兰香肠的品种和口味也很多,每个地区都有自己的特色风味儿,最出名的是克拉科夫风干肠和用杜松木熏制的猎人香肠。多年来波兰生产的火腿肠也畅销世界很多国家。此外波兰的肝泥酱,特制猪肉动,手工奶酪,血肠也别有风味。至于酒类,一定要尝一尝蜂蜜酒和伏特加。蜂蜜酒是最古老的酒精饮料之一,历史可以追溯到公元前。要制作蜂蜜酒需要蜂蜜,酵母菌,水和草药,当然还有一些时间。蜂蜜酒需要几年才能散发出诱人的香气。餐后将蜂蜜酒倒入优雅的白兰地酒杯中,慢慢享用,别有一番风味。在寒冷的冬天里,倒上一杯暖暖的蜂蜜酒,加上调料味和野花蜜,那感觉真是热乎到心里去了!波兰伏特加在全世界享有盛誉,从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产是先是啤酒、蜂蜜酒波兰烧酒之后才是伏特加酒。

要是你去波兰的话你一定要尝尝我说的这些美食,因为只有你尝过后你才会觉得这些美食是真的好吃的。希望我的回答对你有帮助,谢谢!

⑻ 波兰有什么旅游胜地和特产

一,特产

1,琥珀

琥珀,是一种透明的生物化石,是松柏科、云实科、南洋杉科等植物的树脂化石。树脂滴落,掩埋在地下千万年,在压力和热力的作用下石化形成,有的内部包有蜜蜂等小昆虫,奇丽异常。琥珀大多数由松科植物的树脂石化形成,故又被称为“松脂化石”。

2,波兰伏特加

波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似,区别只是波兰人在酿造过程中,加入一些草卉、植物果实等调香原料,所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富,更富韵味。

二,风景名胜

1,条顿骑士团城堡

马尔堡的特多尼克奥尔多城堡,又称条顿骑士团城堡、马尔堡城堡,位于波兰马尔堡镇,曾为德意志条顿骑士团总部。城堡建于1276年,由三个砖结构城堡结合而成,条顿骑士团曾称其为玛丽安堡。

2,华沙历史中心

华沙历史中心靠近维斯图拉河岸,城市围绕着集市广场发展起来,主要特点是街道按照方格网状进行布局规划。随着街道从市中心向外延伸,这种布局的规范性逐渐消失。

3,维利奇卡盐矿

维利奇卡盐矿(Kopalnia soli „Wieliczka”),位于波兰克拉科夫附近,是一个从13世纪起就开采的盐矿,已基本停产。

盐矿地下挖掘开发出了九层深度的古盐矿,最浅处在地下64米,最深处在地下327米,所有通道的总长合计为250公里。盐矿中有房间、礼拜堂、盐雕和地下湖泊等,宛如一座地下城市。

⑼ 波兰当地美食推荐 去波兰需要注意哪些事项

美食推荐

名的民族菜称为“必高思”,它是用多种蘑菇和多种肉类和酸菜混合在一起制成的。另一种值得一提的美味是Golabki,是用卷心菜包裹肉末、米、麦等,配土豆或蘑菇酱食用。波兰菜的头盘通常是鲱鱼,做法颇多,例如用洋葱、苹果和奶油来煮,味道诱人。

甜品类型是点心和糕饼。它们通常是用发酵的面团制作,但有时也用罂粟籽、干果和果仁馅的瑞士卷类型的做法。其他甜品包括马祖卡甜饼、节果布丁、奶酪蛋糕和姜饼等,玫瑰糖甜甜圈也很美味。

品伏特加,在全世界享有盛誉,“精品伏特加”、“牛草伏特加”、“高级伏特加”和“贝尔维德尔伏特加”的牌子几乎在任何地方都是响当当的。在历史记载中,古老的波兰特产酒生产先是啤酒、蜂蜜酒,“帕利科托夫卡”烧酒之后才是伏特加。

帕利科托夫卡”烧酒是一种烈性酒,被称为生命之水,是根据卢布林地区雅布沃纳保存的古老波兰配方酿成的。以谷物为基础酿成的“帕利科托夫卡”,生产后放在橡皮桶里沉淀,沉淀的时间越长,酒质更醇香、味道更细腻、口感更润滑。“牛草伏特加”是在纯伏特加酒中加入一种牛草香精,使得酒的颜色变得淡黄、酒的味道更芬芳浓郁。这种草只在波兰的比亚沃维耶斯基森林中生长。

兰各地的人,由于地理位置不同,使得地方美食各具特色。

地区的人偏爱各种各样的土豆菜品。其中最著名的是用土豆粉和土豆泥制作的“黑饺子”。另一种大众配料是白椰菜和红椰菜,后者通常与煎培根相配。甜品Makowki,一般是把混和蜂蜜的罂粟籽、葡萄干、果仁等放在沾有牛奶的面包片上。这种甜品,大多用来冷吃。

区有一道菜和西里西亚地区很相似:叫Kartacze,是一种以肉、蘑菇或混和蘑菇的椰菜为馅做成的饺子。这道菜特别受食评专家的赞赏。

德山区有一种著名的炖猪蹄,是把猪蹄和蔬菜放在啤酒中炖煮。这个地区有两种汤也非常美味,“楚汤”用鸡蛋清和伏牛花煮成;另一种是酸菜汤,是用酸菜和猪肉煮制而成。

和波哈高地的居民餐桌上,著名的羊奶酪是不可缺少的,另一种常吃的是烤羊羔。这个地方的熏肉以秘制的腌肉熏制,风味独一无二。

要注意哪些事项?

事效率很低,任何有人排队的地方都可能浪费很多时间,比如售票处或者邮局等。建议制定行程时,为有可能需要等待的项目预留些时间。

纬度较高,所以不同季节日照时长差别很大。一般白天的时间是冬季9:00-15:00,夏季6:00-20:00,在出行时需要考虑时间因素,妥善安排自己的行程。

分地区治安比较好。但是依然要记得少走夜路,尤其是姑娘家一个人旅游,尽量在天黑前赶回酒店,不要走偏僻的街道小巷。如果晚上碰到酒鬼记得赶紧躲开。

景区会有人用救助贫困儿童等名义来让你捐款,在你填写表格的时候会偷你的钱。看到这类人记得摇手走开。白天会有流浪汉可能会在你等车的时候来跟你讨烟,如果不想给记得摇手说Nie(读音:孽,为“不”的意思)。

选择在市区,郊区治安相对较差。挑选旅馆的时候要相信一份价钱一分货,同时也要货比三家。

假日较多,出发前记得确定自己想去的地方是否开门。

中的1楼,在波兰视为0楼。也就是说,起始层是0楼,坐电梯或者找地方的时候不要忘记。

⑽ 去波兰自由行,有哪些美食是不能错过的

去波兰自由行,说道波兰美食,首先就是饺子啦,甘蓝菜、波 兰香 肠、黑麦 面包、版炸猪排权、土豆 煎饼、波兰 酸菜等,我当时去波兰自由行,所有的事情一家旅游俱乐部全帮我安排好了,他们提供 电子导游,可以中文语 音导航,景 点的中文介绍很详细。还能随时远程翻译。他们是青 蛙之旅。