❶ 客人買單時打折怎麼婉拒
客人買單要求打折或者抹零頭是常見的事，要婉拒的話，可以說「實在是不好意思，小門小店做的是小本生意，利潤微薄，能優惠的都會盡量給優惠，但實在是優惠不了，非常抱歉」。一般這種說的話，如果是小錢顧客也不好意思再提要打折的事。如果碰到那種非要打折的人，那就說「看您是老/新顧客，那就給您打個95折吧」，雖說打折的不多，但是在顧客心裡也是很受用的，而且他還會覺得他面子很大，讓老闆給打了折，下次還會再光顧的。
❷ 飯店怎麼婉拒客人買單優惠
直接寫張紙貼上 店小利薄 免開尊口 就跟買衣服實體店不講價一樣 。 個人意見僅供參考
❸ 我家是開餐廳的！但是客人買單都要打折！怎麼辦
如果是新開的可以打點折，拉客源
如果你家菜味道不錯，客源很多，那就用不著打折，可以送點什麼代金卷之類的
❹ 餐飲行業,客人要求送東西和打折或要少給錢的,怎麼回應
如果是常來的客戶，你可以給他打個折嘛，或者是送一些東西，如果客戶態度不好，你可以直接拒絕的
❺ 餐飲店如何打消客人砍價的行為
保持熱情的服務態度，讓顧客感受到與我們打交道的溫馨和舒適，這樣他們也會礙於情面而不好意思繼續砍價了。同時也能留給對方好的印象。還可能保留客戶的粘性，讓他們下一次再來這里吃飯。
肯定是我們的產品和服務有吸引他的地方或者別的供應商有讓他不滿意的地方，這個時候就要加強溝通了，或旁敲側擊，或開誠布公，挖掘他更深層次的需求，然後有針對性地化解。給客戶灌輸品牌價值，傳播品牌形象及有公信力媒體里的相關報道，讓他們覺得買的就是質量，就是有價格，告訴他食材的選料，廚師的優質性。
❻ 如何拒絕飯店客人討價還價
拒絕客人討價還價，可以
在醒目的地方打出公示牌
大字提示:謝絕還價。
❼ 自己經營飯館,遇到客人結賬時,需要優惠時,應該怎麼委婉拒絕
小本生意，謝謝光顧，把一塊的零頭去掉
❽ 客人要是想要抹錢優惠該怎麼委婉拒絕
作為老闆，當然想多賺一分，作為顧客，當然是能優惠就優惠一點。如果是老顧客專，抹點零頭給優惠也是應當的;如果屬需付金額比較大，那麼抹掉零頭也行，因為自己還是有賺的。如果是新顧客，且支付金額較少還要抹零的話，那就可以說「小本經營，利潤微薄，不好意思確實給不了優惠。」如果對方堅持要抹零的話，那就送個小物件或者其他什麼，這樣顧客也不好意思再要求抹零了。
❾ 開飯店的經常有客人要求打折怎麼辦
1、推出會員卡，而且是預充值的，可以享受折扣
2、老闆不露面，收銀員當然不敢做主打折
3、如果是老顧客或是貴賓，還是適當打折比較好
❿ 餐廳推出的特價菜如何委婉拒絕客人重復點呢
現如今餐廳也會搞一些優惠活動來吸引顧客了，希望多一些人請來這里，那內么會推出一些特價菜容。就是價格上面比較便宜。可顧客來了，經常先點這一種菜，你會有什麼方法去預防了？
其實這種情況也是有的。畢竟我們只是用這個特價菜去吸引顧客而已。個顧客只點特價菜的話，那麼肯定是賺不到錢的。那麼我們可以給這個特價才一個規定，就是說每個用戶最多隻點一份。有了這樣的規律，我相信他們不會再有其他的要求了吧。