1. 描寫超市的優美句子
描寫超市的優美句子
一來到超市，我就被高高低低的貨架、琳琅滿目的商品吸引住了。看！一排排貨架有序排列，貨架上的商品排著整齊的隊伍，就像正在等待檢閱的士兵；聽！悠揚的音樂聲到處流淌，再加上服務員熱情周到的服務，真令人心曠神怡。
看著大大小小的商品，我有些犯愁了，不知道自己要買的蜂蜜藏在哪裡。再看看來來往往穿梭購物的顧客，不由得擔心起來：這可是我第一次獨自到超市購物，不會走丟了吧？不會迷失方向吧？不會碰到小偷吧？我心裡忐忑不安，不知如何是好。正在這時侯，我突然看到一個小朋友（看樣子和我差不多大）走到一位服務員阿姨面前，大大方方地詢問他要的文具在哪裡，服務員阿姨笑眯眯地回答了他的問題，並熱情地伸手為他指示方向。我受到了啟發，終於鼓起勇氣，走到一位服務員阿姨面前，小聲地問："阿姨，請問蜂蜜在什麼地方？"阿姨熱情地告訴我："先向左拐，再向右拐……"我高興地說聲謝謝，按照阿姨說的路線，很快找到了"蜂蜜區"。嗬！大大小小、高高低低、不同品牌的蜂蜜瓶出現在我的眼前。我認真地挑選出自己想要的那一種，高高興興地去收銀台付錢了。
還沒有進市場大門，只見裡面人頭攢動，人聲喧嘩。市場分蔬菜區、魚肉禽蛋區和商品區。我們隨著人群走進了蔬菜市場。只見里邊的蔬菜、水果，鮮嫩豐富，琳琅滿目。蔬菜攤上綠油油的青菜，白里透青的蘿卜，水靈靈的芹菜，紅潤潤的番茄，綠衣帶刺的黃瓜，各類農副產品應有盡有。人們在攤位上可以任意挑選自己喜歡的鮮嫩蔬菜，價格比國營菜場的稍貴一些。?
進了市場，羊肉"熱鍋"散發出撲鼻香味。人越來越多，狹窄的小街道擠得水泄不通。突然，從南邊開過一台手扶拖拉機，"通通通"地響著。可是"通"了老半天，才走了兩三尺。?
聽，這邊喊："借光，借光!撞啦，撞啦!"那邊喊："減價貨！減價貨!上等的白洋布，三角五一尺。""要吃嗎，刮啦啦五香葵花籽。""甘蔗!甘蔗!又嫩又甜的!""好白菜，快來買喲!"?
看，那百貨的小攤兒一個挨一個。從東到西長長的街道兩旁，都圍滿了人。只見一個中年婦女拿了一疊嶄新的人民幣，指指身邊的小孩說："有這樣的孩子戴的帽子嗎?""有"。"多少錢?""一元六角。"女孩的奶奶說："這么貴，別買了。"孩子聽了委屈的說："我要，我要。"那婦女跟老婆婆說："今年有錢了，就給孩子買一頂吧!"奶奶答應了，那婦女把錢遞給售貨員，小寶貝戴著嶄新的皮帽子，高興地跳了起來。轉過臉，只見"熱鍋"旁圍滿了人，正津津有味地吃著，那小孩又纏著媽媽要吃"熱鍋"。媽媽買了兩碗，把一碗遞給了老人，一碗留給她和孩子吃……?
看著她們祖孫三人香噴噴地吃著，我禁不住說，真是熱鬧的集市，歡樂的人群
一來到超市，我就被高高低低的貨架、琳琅滿目的商品吸引住了。看！一排排貨架有序排列，貨架上的商品排著整齊的隊伍，就像正在等待檢閱的士兵；聽！悠揚的音樂聲到處流淌，再加上服務員熱情周到的服務，真令人心曠神怡。
看著大大小小的商品，我有些犯愁了，不知道自己要買的蜂蜜藏在哪裡。再看看來來往往穿梭購物的顧客，不由得擔心起來：這可是我第一次獨自到超市購物，不會走丟了吧？不會迷失方向吧？不會碰到小偷吧？我心裡忐忑不安，不知如何是好。正在這時侯，我突然看到一個小朋友（看樣子和我差不多大）走到一位服務員阿姨面前，大大方方地詢問他要的文具在哪裡，服務員阿姨笑眯眯地回答了他的問題，並熱情地伸手為他指示方向。我受到了啟發，終於鼓起勇氣，走到一位服務員阿姨面前，小聲地問："阿姨，請問蜂蜜在什麼地方？"阿姨熱情地告訴我："先向左拐，再向右拐……"我高興地說聲謝謝，按照阿姨說的路線，很快找到了"蜂蜜區"。嗬！大大小小、高高低低、不同品牌的蜂蜜瓶出現在我的眼前。我認真地挑選出自己想要的那一種，高高興興地去收銀台付錢了。
今天我和姐姐去超市買東西，我們先去了71店買麵包，姐姐本來要花生包的，又要椰子包了，買完包我們就去超市買豆漿，姐姐就要一個袋子來裝麵包，一個阿姨給家姐姐一個袋子，剛好是那個賣豆漿的阿姨，我們就買豆漿，買完豆漿我們就進去買菜買完菜我們在那裡買阿爾菲絲的棒棒糖，買完糖我就上去寫日記了。
2. 求贊美超市售貨員、收銀員、餐廳和客房服務員的句子
一、如何學會輕松自如地應付客人 1、服務員是永遠的微笑者； 2、對待熟客要有禮並矜重； 3、要在客人最需要的時候出現； 4、永遠不要讓客人感到難堪（換位思考） 二、如何克服服務障礙 1、克服性格障礙老好人 ： 說話溫柔 ；忌高聲快語
性格猜疑：不容易相信人；忌說話沒有禮貌，模稜兩可
性格傲慢：容易看不起人；說話忌自負自傲，用詞不恭
靦腆的客人：表現內向；忌隨便開玩笑
急躁的客人：常有怨言，不穩重；忌像對方那樣急躁，否則容易頂撞
沉默寡言：不喜歡與人交談 ；忌不理不睬，冷落對方
散漫的客人：隨意性大；忌任其自然，要用關懷的口氣提醒
難伺候的客人：吹毛求疵，板著面孔；忌說話失分寸，以免陷入爭吵 2、克服語言障礙 A、七忌：忌散 忌泛 忌急 忌空 忌橫 忌虛 忌滑 B、四不：不說不尊重之語 不說不友好之語 不說不耐煩之語 不說不客氣之語 3、克服心理障礙（演練） A、我是一名優秀的服務人員！ B、我相信我一定能做好我的工作！ C、我的身邊也有很多朋友在關心我！ D、不管發生什麼事情，我都能保持熱情和開朗的心態去服務客人！
E、我在這里工作的目的是為了體現自己的價值，而非享受！ 三、服務員如何保持自製力 1、當自己心情欠佳時，不應把情緒發泄到客人身上（控制情緒） 2、當賓客對我們的工作提出批評，會使我們難堪時，我們應冷靜地對待（保持冷靜） 3、當賓客對我們不禮貌時，我們不能以牙還牙，而是要有禮、有利、有節地解決問題（擺正角色） 4、當接待客人較多，工作量較大時，應注意服務態度和工作效率（忙而不亂） 5、當接待客人較少，工作量較少時，應注意加強紀律（閑而不懶） 6、控制私慾的過分膨脹，不做一失足成千古恨的事（潔身自愛） 7、在與同事、上級的交往中，應心平氣和，遇到矛盾或爭吵，應忍讓冷靜（禮讓三分） 8、在日常工作和生活中，要講究禮貌，遵守紀律（嚴於律己） 四、如何樹立強烈的服務意識 1、服務不分份內份外。 2、所有的客人都是第一位的。 3、服務應該以德報怨。 4、爭強好勝會失去朋友。 五、優秀服務員應具備的六大特徵 1、性格外向、熱情； 2、語言能力強、有說服力； 3、靈活性高，能根據不同環境做出適當的反應； 4、有一定的道德修養； 5、審美意識強； 6、富有進取和創新精神。
3. 贊美商品的句子有哪些
1,用完美的質量打造常青的品牌。
2,用真情鍛造產品，以愛心打造質量。回
3,過程式控制制，精益求精，一次答做好，缺陷為零。
4,產品如人品，質量如生命。
5,效益在我手中，質量在我心中。
6,質量是我們的自尊。
7,此物只因天上有，人間難得幾回尋.
8,貨真價實是我們的標准。
9,如此物美價廉之物，買到等於賺到。
10,這樣的商品可遇不可求。
11,做人守誠信，制葯重質量。
12,質量在的心中，名牌在的手中，責任在的肩上，誠信在的言行中。
13,質量以我為本，我以質量為榮。
14,這個手機的功能就是能完美的展現互聯網發展的迅速.
15,這樣的東西便宜實惠又實用，豈有不買之理？
4. 形容「商場熱鬧」的句子
到了商場，我看見那裡人來人往，熱鬧非凡。我走到了裡面。覺得自己就像進入了長江一樣，人流涌動，不進則退。我奮力往裡面走。
商場里人山人海，叫賣聲、討價聲。砍肉聲、吵鬧聲……不絕於耳。
早上，寒風凜冽，我往商場里觀看。只見人歡馬叫，到處一片繁榮熱鬧的景色。百貨灘上，人們正在選購春節用品。
我的家住三樓，西邊距我家約二十米處是桂中大商場。樓下有一條寬約八米的街道，大街由東至西通向大商場。每天清晨，天才剛剛亮，樓下的街道就熱鬧起來，進出大商場的人流熙熙攘攘、絡繹不斷。川流不息的人流自然吸引來了成群結隊的小販，他們在我家樓下的街道兩邊一字排開做起了買賣。
我跟著奶奶走出了家門，很快就來到了商場。剛走近，我就聽到了攤主招呼顧客的聲音，顧客還價的聲音，進入商場，首先進入我眼簾的是商場里那一片熱鬧的景象。我看到了裡面的東西多得數也數不清。裡面的秩序真好呀！分門別類地擺放著貨物。有蔬菜類的，肉食類的，禽蛋類的，豆製品類的，水產類的……貨物大多比較新鮮，色彩鮮艷，亮麗動人。
每年的這一天，都讓我萬分激動，大街小巷都洋溢著熱鬧的氣份，紅紅的燈籠在路的兩旁隨風飄盪，熱鬧的人群多的數不盡，匯成一條激流，似乎永遠串流不息，一個個都容光煥發。商場就更別說了，彩色的電燈，彩色的櫥窗，彩色的夜空，把街面映照成彩色的河流。商店剛開門，人們便象開了閘的潮水一樣，擁進商店。在這里洋溢著國慶熱鬧的火爆氣氛。顧客們抱著大包小包擠出櫃台，個個臉上掛著笑容
太陽徐徐上升，霞光四射，這時，濱河路上的人寥寥無幾，大多都在商場。在商場里，商販們扯著嗓字吆喝著，想多招來一些顧客買自己的貨物。消費者呢，左逛逛右瞧瞧，提著個菜籃子在市場里穿梭著。在這一片熱鬧非凡的吆喝聲中，還夾雜著顧客們爽朗的笑聲
家鄉的商場是熱鬧的。你瞧，商場里人山人海。你看，那些魚又蹦又跳的，像一個個調皮的小子孩子在你追我逐，多麼新鮮啊！那水靈靈的小白菜多麼嫩啊！那五光十色的葡萄和又大又紅的蘋果正在向人們招手。
我和媽媽來到商場。商場裡面真是熱鬧非凡，人聲鼎沸啊！
我穿好衣服，洗漱完畢後就去商場了。商場人山人海，熱鬧非凡。
到了商場看見人山人海的熱鬧極了。
到了商場，裡面的人可真多，買菜的、賣菜的，提籃的、拎兜的，川流不息。
人們進了商場都在尋找適合自己的貨物來買，同時還在討價還價。大家進進出出的很是熱鬧。
走進商場，我就聽到了各個賣主在大聲叫賣自己的貨物，誇著自己的東西價廉物美，招呼大家快去買。我還聽到了顧客的還價的聲音，真熱鬧呀！到了菜市場，那裡熱鬧非凡。我們先買好韭菜和火腿腸，然後去買餃子皮，可是最後一些所剩無幾的餃子皮已近被別人買走了，只剩下混沌皮了，我們只好買下混沌皮會去包餃子了。
春節前夕，各大商城都被堵得水泄不通，十分熱鬧。
5. 超市裡真熱鬧寫一段話50字以上
超市裡真熱鬧寫一段話，可以描寫超市有哪些東西，然後具體描寫幾個超市裡面熱鬧的場景，表達自己的看法，下面是一篇範文僅供參考：
10月5日這天，爸爸媽媽帶我去了我家附近的一個大超市購物。還沒進超市，就聽到超市裡面的喧鬧聲此起彼。一進超市，那可真叫不看不知道，一看嚇一跳。超市裡的人熙熙攘攘，不論男女老少，都用假期的時間來購物。
我們好不容易才擠進人群里，卻又被既了出來。這可怎麼辦？我們是來購物的，又不是來挨擠的，老擠不進去怎麼辦。於是，我想了一個好辦法。我們用飛一般的速度從一個空當兒擠了進去。然後又像坐船一樣，一搖一搖的擠進了電梯里。
我們好不容易到了購物區，眼前卻是另一番景象。一位位阿姨推著購物車東奔西跑，再一看購物車了的商品都堆成了山。這種場面詐一看，還以為這里的東西不要錢呢。這時，一股香味鑽進鼻孔，原來新鮮的蛋糕又出爐了，可是，卻又被這些＂購物狂＂搶光了。
不知不覺，又到了食品區，我又變成了＂購物狂＂，拿了滿滿一籃子好吃的。再看結了賬的阿姨們，一個個提了一袋袋商品高興級了。一進大門，啊！我呆住了：奇龍超市雖很大，但因為人流量太多，所以以往寬敞的超市，一下子變得狹小起來、擁擠起來。
你看，人群中，有大人，也有小孩，有男的，也有女的。他們有的買菜，有的買肉，有的買文化用品，有的則大包大包地把零食往籃子里裝，好不熱鬧！不過，也也許是這樣，使本來寒冷的空氣，一下子被人的體溫給弄暖和了。
我和媽媽先買了一些青菜，拿到稱枰處去稱，「啊！」我倒吸了一口涼氣：真是不看不知道，一看嚇一跳。一條七拐八彎的「長龍」正從樓梯口一直排到了樓梯口下面。「哎！」我嘆了一口氣：「沒辦法，排吧，誰叫今天是周末呢？」大約過了10來分鍾，我終於把菜給稱完了。
接下來，我又和媽媽買了肉和文具，景況雖沒有剛才那樣，但也是…… 唉！買完東西後，我和媽媽來到收銀台前，准備結帳，可是，收銀台前也排起了一條七拐八彎「長龍」，比稱枰處的人還多兩倍呢！哎！
6. 市場超市購物時往往使用方便帶，請你寫幾句中肯的奉勸人們少用塑料袋保護環境的話吧
市場超市購物時往往使用方便帶，請你寫幾句中肯的奉勸人們少用塑料袋保護環境的話吧？
動物油
7. 關於超市誠信為本的幾句話
以消費者為主導,貨真價實誠信為本。 堅持「以人為本」、「顧客至上」。「不售假、誠信經專營」承諾書，對「三屬無商品」堅決不進店。只有誠實守法待客，才能在商場站住腳。提供物美價廉的商品、超值的價格、良好的購物環境。
「人無信而不立，業無信而不興」就是這個道理。誠信是道路，隨著開拓者的腳步延伸；誠信是智慧，隨著博學者的求索積累；誠信是成功，隨著奮進者的拼搏臨近；誠信是財富的種子，只要你誠心種下，就能找到打開金庫的鑰匙。
望採納，謝謝您！
8. 形容店環境好的詞語。
形容店環境好的詞語：清新、溫馨、典雅、華麗、莊重 、古色古香、 清靜幽專雅、 桃李周庭、 寬敞屬明亮 、一塵不染
9. 超市購物環境有什麼標准
1 范圍
本標准規定了超市賣場環境、營銷設施設備、附屬設施等的基本要求。
本標准適用於超市、大型超市，以及其它以開架售貨、集中收款、銷售日常生活用品為特點的零售業態店鋪，包括便利店、折扣店、倉儲會員店等業態的店鋪。
2 定義
2.1超市購物環境Supermarket shopping environment
由超市的內部經營空間及與經營相關的設施設備和附屬場所組成，包括商品陳列、營銷設施和設備布局、安全通道設計、停車場規劃等。
2.2營銷設施設備 Marketing installations & equipments
與超市經營直接相關的機器、設備、工具，如電梯、照明系統、收銀機、貨架、冷櫃、手推車、購物筐等。
2.3附屬設施設備 Affiliated facilities
對經營管理起到支持和輔助作用的場所、機器、設備、工具，如停車場、庫房、收貨區、消防系統、防盜設備、更衣櫃等。
2.4專櫃（外租區） Specialty counters
在商品類別和布置方式上相對獨立的櫃台和空間，包括麵包間、主食間、加工間等。
2.5生鮮區域
在超市中經營蔬菜水果、肉禽蛋、水產、熟食等生鮮商品貯存、加工、銷售的經營區域。
3 出、入口的基本要求
3.1 入口
3.1.1企業標識應統一、明顯、清晰、整潔。
3.1.2營業時間應指示清楚，表達方式一致。
3.1.3入口處設有台階的，坡度應緩和，並設有殘疾人的坡道。雨雪天氣，出入口應有防滑提示標志。
3.1.4顧客入口應與商品進口區分，營業面積小於200平方米的折扣店和便利店除外。
3.2 出口
3.2.1出口處應有明顯的指示標志。
3.2.2出口與入口應有區分，並便於人員的疏散。
3.3出、入口在晚間營業期間應有足夠的照明度。
4 收銀區域的基本要求
4.1應配有使用條碼識讀的收款機。
4.2收銀台應設有足夠的收銀通道，每千平米賣場設有的收銀台不少於5個。
4.3 收銀台中刷卡通道與非刷卡通道的比例不低於1：4。
4.4收銀通道間的距離？以能夠同時過兩輛購物車為宜
4.5收銀通道前的距離？以能夠同時過三輛購物車為宜
5 食品、百貨區的基本要求
5.1 地面、牆壁
5.1.1地面應平整，無凹凸不平，確需分出高低層次的，高低部分應平緩過渡。台階式過渡的，應有醒目提示。
5.1.2應選擇防滑、防壓、承重、耐磨、易清洗的地面鋪設物。
5.1.3採用固定式貨架的，應區分通道、稱重台、其他區域使用標識等。
5.1.4地面應考慮承重要求，保證貨架在陳列商品後的穩定性。
5.1.5牆壁進行張貼海報、布景等裝飾的，應考慮牆壁的承重能力。
5.1.6牆面應平整，與燈光、裝飾的色調協調。
5.1.7牆壁的電源線應採用暗裝或套管明裝並符合《消防法》的要求。
5.1.8必要位置應有對顧客的提示性標志，如安全提醒、兒童提醒等。
5.2通道、貨架
5.2.1通道應符合賣場整體動線要求，營業面積小於200平方米的折扣店和便利店寬度應保持在0.9米以上，倉儲會員店、大型超市應在1.6米以上（超市不少於1.5米）。
5.2.2通道應垂直平行交叉布局，保持各方向暢通。
5.2.3通道應設有明顯的消防疏散標志、購物導向標志、稱重台標志及商品分類標志。
5.2.4貨架應由易清洗、有韌性且環保的材料製作，並符合環保和消防標准。
5.2.5包裝應採用密封型包裝袋或包裝盒，散裝食品售賣應符合《散裝食品衛生管理規范》條例的要求。
5.3稱重、包裝設備
5.3.1稱重設備應採用符合國家標準的計量器具，按期到計量部門進行年檢。
5.3.2包裝設備要採用有國家安全認證標志的設備，如打包機、封口機等設備。
5.4 標識
5.4.1商品標簽要採用符合國家物價部門規定的式樣，並標有「物價局監制」字樣。所有電子秤計價包裝或盒裝食品標簽必須有生產日期和保質期，標簽表面保持干凈、整潔、無錯別字。
5.4.2標識要清晰、明確，張貼平整，使用的標識架要干凈平穩。
5.4.3標識要做到統一，公共標識應符合國際標准。
5.4.4預包裝食品標簽應符合GB 7718－94《食品標簽通用標准》的要求。
6 生鮮區域的基本要求
6.1 陳列設備：包括店鋪用於生鮮商品銷售的陳列道具、貨架、保溫櫃、冷藏櫃和冷凍櫃等。
6.1.1 按照生鮮品的保鮮溫度要求選擇陳列設備進行商品陳列。
6.1.2 陳列設備應保持清潔，無積水和污漬。
6.1.3 貯存生鮮區域的商品和原材輔料應配置必要的低溫貯存設備，包括冷藏庫（櫃）和冷凍庫（櫃），冷藏庫（櫃）溫度為-2℃－5℃，冷凍庫（櫃）溫度低於-18℃。
6.2 加工間：是店鋪經營生鮮產品，進行現場加工的作業空間。
6.2.1 畜禽產品加工要按照原料和半成品進行工作區域劃分，工作台和加工器具要專管專用，避免病菌交叉污染。
6.2.2 店鋪生鮮區域應配有專門清洗區，工作人員使用的洗手池和器具清洗消毒池應分別配置使用。鮮食區應保持清潔衛生，上下水不堵塞。
6.2.3 店鋪生鮮加工區應保持地面牆面整潔，高溫和有異味產生的區域要保證足夠的通風，地面無積水，下水道口定期進行消毒除臭處理。
6.2.4加工區域牆壁要用淺色、不吸潮、不滲漏、無毒材料覆塗，並用瓷磚或其他防腐材料裝修牆裙，高度不低於1.5米。
6.3 加工和衛生設備
6.3.1 加工區域的各類大型加工設備應隨用隨開隨即清潔，完成一個批次的加工處理之後，應立即進行清理衛生工作，洗刷機器的外表，清除內部的殘渣和血漬。
6.3.2 配備大型生鮮設備（製冷設備和加工設備）的，應定期進行維護保養，對設備內部進行徹底清潔。
6.3.3 店鋪從事現場食品加工的，應遵守《中華人民共和國食品衛生法》和食品生產衛生加工企業的有關規定，取得所在地區衛生行政部門頒發的《食品衛生許可證》。
6.4 衛生環境
6.4.1 店鋪在生鮮商品加工和經營過程中應堅持低溫、清潔、覆蓋（3C COLD、CLEAN、COVER）原則，保證生鮮商品質量。
6.4.2 店鋪生鮮區域員工（包括供應商促銷人員）應健康狀況良好，持有有效健康證明，並定期進行身體檢查。
6.4.3 生鮮區域當班員工（包括供應商促銷人員）應保持工服清潔，頭發、手和指甲清潔，不留長指甲。熟食和面點的銷售人員應戴一次性口罩、帽子和一次性手套，上崗前要在專用洗手池洗手。
6.4.4 店鋪應定期對員工（包括供應商促銷人員）進行衛生檢查，並進行專項培訓，建立完整的衛生檢查記錄。
6.4.6 清潔工作中所使用的化學清潔用品和清潔工具應定點專項密封保管，避免污染食品、器具、工作台和工作環境。
6.4.7 生鮮區應採取有效的驅蠅、驅蟲、滅鼠措施，配備足夠的消殺設備（滅蠅設備和紫外線殺菌設備），並保證設備處於正常工作狀態。定期進行防鼠和空氣熏蒸等消殺工作。
6.5 供應商管理
6.5.1 店鋪應選擇證照齊全、管理規范的專業經銷商或者廠家作為生鮮商品供應商。供應商應具備以下證照：（1）生產經營許可證；（2）衛生防疫站頒發的產品衛生檢驗報告（3）其它必備證明文件，如工商登記、稅務登記等。
6.5.2 店鋪應核驗包裝材料供應商的相關證照，確保采購和使用的生鮮食品銷售包裝材料達到衛生檢疫標准。
6.5.3 采購和使用的食品加工輔料和添加劑應符合國家的有關標准。
6.5.4 店鋪內不得經營保質期標志不清、不明或缺失的產品，以及無合格證的產品。
6. 6 垃圾處理
6.6.1 每天產生的垃圾要在非食品銷售區域內定點暫放，並及時進行清理。
6.6.2 存放垃圾時，應在垃圾桶內套垃圾袋，並加蓋密閉，防止招引飛蟲和污染其他食品和器具。
6.6.3 垃圾暫存地周圍應保持清潔，定期做好清潔和消毒。
6.6.4 所有廢料廢品要進行破碎處理，嚴禁將過期或變質生鮮商品再次包裝銷售。
6.7 熟食：包括在店鋪內經營的所有包裝或者散裝冷熟食、熱熟食、快餐盒飯、主食廚房產品、蛋糕、麵包和點心等。
6.7.1 熟食製作和加工過程應有嚴格的衛生管理制度，熟食冷盤製作和蛋糕裱花應配備專用加工間。
6.7.2 散裝熟食的售賣應符合《散裝食品衛生管理規范》，散裝熟食陳列要用專用陳列櫃或者網罩遮蓋，以防來自購物環境的污染。
6.7.3 散裝食品銷售應用防塵材料覆蓋，設置隔離設施，以防二次污染。
6.8 水產品：包括在店鋪內經營的所有水產品及其加工製作的食品，如淡水魚、海水魚和蝦貝類，以及干制產品和鹽腌製品等。
6.8.1 應及時撿出貨架上的鮮度不良商品（變色、有血絲滲漏的、有異味等）和破損商品（包裝破損、日期不明、真空包裝漏氣等），及時更換破損的商品包裝。
6.8.2 水產品銷售陳列冰台應有足夠的碎冰，隨時檢查冰牆質量，及時補充碎冰，以確保水產品保鮮溫度。
6.8.3 經營鮮活水產品的，應保持工作區域清潔，並對案板、刀具等加工器具進行定期消毒。
6.9 蔬果：包括在店鋪內經營的蔬菜類產品、水果類產品和其它農產品，及以其為原料加工製作成的食品。
6.9.1 銷售人員應按照先進先出原則進行商品陳列，並控制陳列量，以免產品壓傷。必要時對水果和蔬菜進行保鮮和補水處理，延長蔬果產品的貨架周期。
6.9.2 及時撿出破損和變質商品，及時更換破損的商品包裝。
6.9.3 設有鮮榨果汁和果盤展示冰台的店鋪，應保持足夠的冰量，管理人員應隨時檢查冰台質量，及時補充冰塊，並進行溫度檢查記錄，以確保果汁和果盤的保鮮溫度，加工完成後應及時在商品包裝上標明生產日期。
6.9.4 賣場內的切片蔬菜應用保鮮膜進行包裝。
6.10 肉禽蛋：包括在店鋪內經營的畜產品、禽肉產品和蛋類產品，及以其為原料加工製作的食品。
6.10.1 畜禽類商品均應來源於非疫區，且證照齊全。
6.10.2 分割和加工處理過程中，工具不得重復交叉使用，以避免交叉感染。蛋類商品不得與肉類商品同庫貯存，以避免病菌交叉感染。
6.10.3 畜禽類商品應經過預冷排酸處理。
6.10.4 慎選肉禽類商品廢料回收商，審核回收商對廢料的用途，確保廢料不被用於人類食用。
6.10.5 冷櫃中散裝陳列的畜禽類肉品和調理製品要經常翻動，以保持商品透氣，防止肉品變色和調理製品表面乾燥脫水。
6.10.6 冷櫃中散裝陳列的畜禽類肉品應採用托盤陳列，不宜直接在冰塊上陳列，避免融化的冰水降低肉品質量。
6.10.7 賣場內禁止現場宰殺活禽
7．庫房
7.1 庫房應做到商品分類貯存。
7.2 庫存的商品應隔牆離地，並按先進先出、生熟分開的原則存放。
7.3 庫房應具有防火、防蟲、防鼠設施。
7.4冷庫的貨架、地面及各種商品包裝箱和容器應保持清潔，不留異味，沒有異常的積水和結冰。有專人定時檢查貯存冷庫（櫃）溫度。庫存生鮮品應保留必要的間隔和回風空間。
7.5庫房中應設立專門的殘損商品區域，及時清理變質、已過期或將要過期的商品。
8. 附屬設施設備
8.1 應配備電力應急設備，在出入口、緊急通道、購物主要通道裝置應急燈。
8.2 停車場車位應標志清楚，便於車輛進出。
8.3 上下水設施及污水處理設施應與經營管理規模相匹配。
8.4 應配備防盜設施，保證賣場商品和現金的安全。
8.5 店鋪應保持適宜的溫度條件（冬季18℃－22℃、夏季 22℃－26℃）和濕度條件（賣場銷售區相對濕度≤55％，冷凍食品銷售區相對濕度≤40％），樓層高度不低於2.5米，並有良好的通風條件，一般每150平方米賣場應加裝1台排風扇，風量150立方米/小時左右。
8.6 超市內防火應符合GB50222－95（建築內部裝修設計防火規范）、GB50045-95(高層民用建築設計防火規范)、GBJ16-87(建築設計防火規范2001年版)和GB 15630-1995（消防安全標志設置要求）的相關要求。
8.7 超過1000平米以上的店鋪，應設有客用衛生間、廣播室和客用電話設施。
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