㈠ 自炸香酥雞的做法，自炸香酥雞怎麼做好吃，自炸
香酥雞的做法復
將雞洗凈，去掉頭制、爪、翅尖等，清凈內膛，控干或擦乾水分
將、蔥切絲，將所有調料混合在一起，拌勻
將調料反復揉在雞的內外，要多揉一會，最後將剩餘料渣塞入雞的內膛，用保鮮袋包好，腌制3小時以上（我是晚上腌制的）
取一個容器，將腌好的小雞放進去，大火燒開，中火蒸2小時，用筷子扎一下不出血水即可，取出去掉雜物，涼涼備用
用一凈鍋，入足量油，七八成熱時下入雞，炸成表皮金黃即可
將炸好的雞用干凈的布包好，用刀背拍松，切塊，刷層香油即可食用
㈡ 香酥雞脖的做法，怎麼做，如何做，圖解詳細步驟–菜譜
㈢ 香酥雞的做法，香酥雞怎麼做
用料
主料
三黃雞1隻
調料
色拉油
適量
食鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
八角
適量
生抽
適量
老抽
適量
烤肉醬
適量
花雕酒
適量
白糖
適量
香酥雞的做法
1.三黃雞一隻，洗凈，控干水分
2.將雞爪塞入雞腹，剁掉雞頭
3.倒入蔥、姜、八角、烤肉醬
4.放入老抽
5.放入生抽、放入花雕酒
6.放入白糖
7.放入鹽
8.攪拌均勻，裝入袋中，捆綁結實，放入冰箱冷藏腌漬，每隔4小時翻面
9.將腌好的雞和湯汁一起放入鍋內
10.圖11就是生抽、老抽和花雕酒的液體量，這裡面沒有水
11.開啟電飯煲，按下工作鍵，燒開後，將液體用勺子舀起，澆到雞身上
12.電飯煲跳起後，再次按下，中間澆汁幾次，使雞均勻上色
13.兩次工作之後，鍋子裡面還有湯汁。圖14電飯煲真的不熬水吧
14.將雞撈出，控干水分，另起鍋放油，5成熱，放入雞炸至表皮金黃，乾爽酥香即可（大約炸3-5分鍾）
15.胡蘿卜洗凈，切成正方形條
16.每一個角再切一個v字形小角
17.如圖18所示，切四下，掰下，即成一朵小花
烹飪技巧
1、雞盡量選擇小隻的三黃雞，可以入味更充分。
2、雞肉事先腌漬，也可以幫助入味。如果沒時間腌漬，可以直接放大料、調料鹵雞，然後再炸，這個方法我也試過，也不錯滴！
3、電飯煲工作過程中，用勺子舀起湯汁，均勻澆到雞身上，保證沒有浸泡到汁液中的雞身，也能上色均勻。
4、電飯煲密封好，不會熬干水分，因此不用擔心，但是也要看自家電飯煲的情況。
5、雞肉燜熟後，撈出瀝干水分，防止放入油中澎濺傷人。
6、炸雞油溫5、6成左右放入，太大火力容易導致雞過分上色。
㈣ 在肯德基口袋炸雞店買的優惠券會有積分嗎
你是會員的話可以積分，不管有沒有使用優惠券都是有積分的。
㈤ 請教睢寧小攤香酥雞的做法！
香酥雞也就那樣，我吃著不好吃呢，因為都是化學佐料不是天然的。
㈥ 網油香酥雞的熱量是多少
網油香酥雞的熱量(以100克可食部分計)是279大卡(1167千焦)，單位熱量適中。
每100克網油香酥雞的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的12%。
㈦ 香酥雞軟骨的做法步驟圖，香酥雞軟骨怎麼做好吃
用料
雞膝軟骨 一盒抄
生粉 適量
麵包粉 適量
料酒 適量
鹽 適量
生抽 適量
五香粉 適量
大蒜粉 適量
椒鹽 適量
油 適量
香酥雞軟骨的做法
雞軟骨清洗干凈，用廚房用紙或者干凈的毛巾吸干多餘水分，放入料酒、鹽、少許生抽、大蒜粉、五香粉腌制半小時左右。香酥雞軟骨的做法 步驟1
加入生粉，用手抓緊伴勻，保證每一塊都掛上漿，使原料呈現半透明。香酥雞軟骨的做法 步驟2
靜置十分鍾後，再拌入麵包粉。香酥雞軟骨的做法 步驟3
下油鍋，小火炸四、五分鍾轉大火炸到金黃就可以出鍋了。香酥雞軟骨的做法 步驟4
出鍋後用廚房用紙吸去表面余油。香酥雞軟骨的做法 步驟5
撒上椒鹽就可以裝盤了。香酥雞軟骨的做法 步驟6
小貼士
我用的是雞膝軟骨，它比其他軟骨更香。
㈧ 香酥鴨香酥雞怎麼在外賣上做iogo
香酥雞和香酥鴨如果要在外賣上做logo，先要有自己喜歡的圖片，可以網搜但是要注意版權，也可以請人請公司幫忙設計，然後再將圖片上傳就好了。